知らなきゃ損!栄養素・ビタミン・ミネラル辞典

栄養素とは、人体にとって栄養となる主な成分のことです。
糖質・脂質・ビタミン・ミネラル・水・食物繊維などが代表的な
栄養素です。誰しも耳にしたことがあるものばかりですが、
ほとんどの人は各々の特徴を知りません。

食物はいくつもの栄養素が混じり合って成り立っています。
そして摂取することにより、生命を維持するためのエネルギーや
体を構成する為に必要とされる材料を、体内に取り込むことが
出来るのです。
つまり、栄養素は生物の生存・成長・子孫繁栄に欠かせないものなのです。

しかし、栄養素は適正な量を摂取すれば体によい影響を与えますが、
不足または極端に多すぎた場合は、悪影響を与え健康被害につながる
こともあります。
また、妊娠していたりなどの、自分の体の状態によっては摂取を避ける、
もしくは控えたほうがよい栄養素もあります。
摂取しておけばいいというわけではないということです。

いつまでも健康でいる為には、栄養バランスが必要不可欠です。
最近では数多くのサプリメントがあります。手軽に摂取出来る
便利な世の中になった反面、過剰摂取等の危険が注視されています。
せっかく健康のことを考えて摂取しているのに、結果的に過剰症などに
なってしまってら虚しいですよね?
知識を身につけておけばこんな思いはしなくて済むので、前もって
知識を身につけておきましょう。
そしていつまでも健康で、毎日を快適に過ごしましょう!


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栄養素

●トップページ
●三大栄養素と五大栄養素とは
●ビタミンは成長に欠かせない栄養素
●水溶性ビタミンは体に残らない
●脂溶性ビタミンは摂り過ぎに注意
●ビタミンAは風邪予防と乾燥肌によい
●ビタミンAの欠乏症と過剰症
●ビタミンB1は疲労回復に欠かせない
●ビタミンB2は成長と肌に効果あり
●ビタミンB2の欠乏症と服用時の注意
●ビタミンB6は妊娠中の人にもってこい
●ビタミンB12は貧血予防に効果がある
●ビタミンCは免疫力強化に欠かせない
●ビタミンCの欠乏症と過剰症。喫煙者は要注意
●ビタミンDは骨の形成に必要
●ビタミンEは生活習慣病予防に効果あり
●ビタミンKは止血のスペシャリスト
●タンパク質は体をつくるメイン材料
●脂質は体の防護服
●糖質は実はダイエットに必要
●ミネラルはサポートのスペシャリスト
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●ミネラル特集!リンの役割
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