栄養素>ミネラル特集！カルシウムの役割

カルシウムは周知のことですが、骨の主成分の役割を果たすミネラルです。
ですが、それは骨と歯に存在している、体内の99％のカルシウムの役割です。
実は、カルシウムは骨や歯以外にも存在します。それが残りの1％で、
血液などの体液や筋肉などの組織に存在しています。
1％の方のカルシウムは、止血や神経や筋肉の働きの促進など、生命の
維持や活動に重要といえる役割を果たします。

カルシウムは、必要量以外は骨に蓄積されます。人体には血液中の
カルシウム濃度を一定に保つ機能があります。その為、血液中の
カルシウムが低下すると、勝手に骨から移動します。この状態が
続くと、骨がもろくなってしまいます。
追い打ちをかけるように、カルシウムは尿や便で体外に排出されて
しまいます。その量は1日300〜600mgと言われています。
成人の1日の必要量は男性で700mg、女性で600mgです。
1日に必要な量の半分〜全部が、排出されてしまっていることになります。
カルシウムは慢性的に不足しやすいミネラルということになります。

カルシウムが慢性的に不足してしまうと、骨に蓄積されているカルシウムが
どんどん減ってしまいます。その結果、骨がスカスカになり、骨粗鬆症に
なってしまいます。その他にも、神経や筋肉の働きも悪くなってしまうので、
体の多くの器官に悪影響を及ぼします。